Om Bergen Matfest

Bergen Matfest er en av Norges største matfestivaler, og har som mål å fremme lokal mat og lokale mattradisjoner gjennom å synliggjøre vestnorsk mangfold og kvalitet både innen fiskeri- og landbruk.

”Festivalen skal bidra til å utvikle identitet og stoltheit knytt til vestnorske mattradisjonar og drive merkevarebygging av vestnorsk matkultur som eit ledd i reiselivssatsinga vestfjells”.

Bergen Matfest samler hvert år over 300 utstillere, 100 000 besøkende og omsettingsrekorder år etter år.

Bergen Matfest har blitt arrangert under nåværende navn siden 2008, mens festivalens historie strekker seg tilbake til år 2000. Landbruksavdelingen hos Fylkesmannen i Hordaland har siden da arrangert «Bønder i Byd’n», og fra 2001 kom Fiskeriforum Vest via prosjektet ”Sjømat for Alle” til med Sjømatfestivalen på Bryggen. De to festivalene ble etter hvert samordnet under navnet Bergen Matfestival etter initiativ fra Fylkesmannen i Hordaland og Fiskeriforum Vest. Landbruksprodukter har historisk vært tyngre representert enn sjømatprodukter under festivalen. Fiskeriforum Vests viktigste rolle er, for å bidra til at regionens mangfoldige næringsmiddel- og kulturnæring synliggjøres, å øke fokus på og forbrukers nærhet til mat- og kulturopplevelser innen marin sektor.

Arrangør:

Fylkesmannen i Hordaland, Landbruksavdelinga. FM er teknisk arrangør av Bergen Matfest.

Kontaktperson: Matattache Gunnar Nagell Dahl, mob 95118490, e-post: fmhognd@fylkesmannen.no

Fiskeriforum Vest. FFV er ansvarlig for sjømataktiviteter, og aktiviter for barn og ungdom.

Kontaktperson: Tanja Hoel, daglig leder Fiskeriforum Vest, mob 92801315, e-post: tanja@sjomat.no

Bergen matfest mottar støtte fra:

Sponsorer til Bergen Matfest:

Andre samarbeidspartnere: