Sammen feirer vi sjømaten når den er på sitt aller beste

18. – 21. februar 2026

🦀🐟🦐

Bergen Sjømatfestival tar over byen når sjømaten er på sitt aller beste. I en hel uke fylles restaurantene med unike sjømatopplevelser, spesialmenyer og møteplasser som hyller råvarene fra kysten vår. Publikum kan også bli med på årets sidertog, oppleve VM i tradisjonsrett og avslutte uken med en stor gratis festivaldag på Fisketorget lørdag 21. februar. Her får du oppleve hvorfor Bergen er en av Norges viktigste sjømatbyer, og bli med på en feiring av alt havet har å by på – fra fjord til fat.

Velkommen til festival 💙

Følg med – nyheter lanseres fortløpende

Bergen Matfestival

Nyheter

Røykerumpe i rampelyset – og en ny mester kåret i Bergen 2560 1920 Bergen Matfestival

Røykerumpe i rampelyset – og en ny mester kåret i Bergen

Morten Tungesvik fra Brasserie Cherie gikk helt til topps med sin egenrøykte torskehale da det uoffisielle verdensmesterskapet i bergenske tradisjonsretter ble arrangert under Bergen Sjømatfestival. Det finnes retter som roper høyt, og så finnes det retter som bærer med seg en stille historie om hvordan vi en gang brukte hele fisken. Røykerumpe er nettopp en…

Sidertoget er tilbake – bli med på årets smakstur 2560 1708 Bergen Matfestival

Sidertoget er tilbake – bli med på årets smakstur

Bli med på et av årets store høydepunkter under Bergen Sjømatfestival! Vi inviterer igjen til en helt unik smaksopplevelse der lokal sider og sjømat møter noen av byens beste restauranter. Sidertoget går av stabelen torsdag 19. februar. Turen starter i Bergen sentrum kl. 17.00 og hver gruppe følger sine egne «togførere» ut på ulike ruter.…

Team Rothaugen fra Bergen er den nye Godfisk-klassen 2560 1707 Bergen Matfestival

Team Rothaugen fra Bergen er den nye Godfisk-klassen

Elevene ved Rothaugen skole i Bergen imponerte dommerne med sin sjømatrett og stakk av med seieren i konkurransen «Godfisk-klassen» på Bergen Matfestival fredag ettermiddag. Vinnerlaget besto av Lilly Gabriella Aune-Scott, Michelle Gangsøy og Anna Vidal Holstad. Trioen kunne stolt ta imot en gavesjekk på 10.000 kroner fra Godfisk. Tre finalister – I samarbeid med Smak…

Ta med eget nett til festivalen 1920 1080 Bergen Matfestival

Ta med eget nett til festivalen

Når Bergen Matfestival og Norsk Siderfestival åpner dørene, gjør vi det med et tydelig miljøfokus: Festivalen blir helt plastposefri. I stedet for engangsposer vil vi legge til rette for løsninger som varer. Det betyr at publikum oppfordres til å ta med egne handlenett eller sekker når de skal handle på lokalmatmarkedet. På den måten kan…

Previous
Next
Enter your
text here